Egy apátságban, a franciaországi Champagne megyében alkották meg a pezsgő ősét a 16. században. Hamarosan óriási divatja lett világi körökben is. Ma már keveset iszunk ebből az italból. Többnyire csak szilveszterkor. Így vannak ezzel a papok is. Egy kutatás szerint:ők isszák…